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愛玉子

上野公園から谷中方面に向かう途中にそのお店はあった。不思議なネーミングの看板に惹かれて１度ならず入ったことがあります。
今ならば昭和レトロといえるお店で、かなり年配のおばあさんがやっていた。ひっそりとして、他のお客さんと一緒になったことがない。
そこでいただくのは、看板と同じ名前の愛玉子（オーギョーチィ）という食べ物。
３０年近くも前のことだけど、今もお店はあるようです。
5.jpg

愛玉子（オーギョーチィ）は、台湾に自生する桑科の蔓性多年性植物 『愛玉』 の種子を水に浸して揉み、注出したエキスがゼリー状に固まったもの。
天然のペクチンが非常に豊富。りんごペクチンと同様に放射性物質の排出に効くとおもわれます。
http://item.rakuten.co.jp/kojuken/432494/?scid=af_ich_link_urltxt_pc



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コメント

[C65] 愛玉子

こんにちは。
こばんさんの記事を読んで愛玉子に興味をもってしまい
楽天で３缶注文して、先日食べてみました。
ココナッツミルクをかけて食べましたが
美味しかったです。
小春も食べました。
記事、楽しみにしています。
  • 2012-01-10 13:55
  • こはるたん
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[C66]

そうですか。
ちょっと不思議な味わいがありますよね。
私も注文してみようかしら。
リンゴもこれから収穫されるものは汚染が心配ですね・・・


  • 2012-01-11 01:49
  • こばんとたわし
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