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悩める秋

巷で注目のトマト。
トマトに多く含まれるリコピンのさまざまな効用のなかで放射能による活性酸素の除去能力が注目のゆえんだ。
KAGOME
http://www.kagome.co.jp/tomato/tomato-univ/medical/yobou.html

毎日のようにトマトソースのパスタをつくっている。
パスタは以前からイタリア製のものを購入。
小麦は輸入する時点で防虫剤が多く使われるからだ。
トマト缶もイタリアのものを使用。

ところがパスタ=小麦のグルテンにはリコピンと反対の作用、すなわち放射能を吸着してしまうそうだ!
ごはん以外の主食になる小麦。
悩んでしまう。

プルトニウムは鉄と結合して細胞へ取り込まれるようだ。
鉄分の多い食品は危険ということだろうか?
医師から貧血といわれる私。
悩んでしまう。



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